Nyttiga chokladbollar

I söndags testade jag att göra de omtalade nyttiga chokladbollarn som många hälso bloggare har skrivit om, dock finns det dock mängder av recept så nu tänkte jag dela med mig av mitt recept. 
 
Du behöver:
100 gram färka dadlar 
2/4 dl havregryn
2 msk kakao
1 1/2 dl riven kokos 
3 msk kaffe
2 tsk kokosolja 
 
Du börjar med att mosa dadlarn, antigen med en mixer eller en gaffel. Blanda i alla torra ingredienser och blanda. Hä sedan ner kaffet och kokosoljan och blanda sedan kan du börja arbeta med händerna. Rulla tills små bollar och topppa med kokos. Så gott och perfekt när du kännner dig sötsugen!

Nyttig juice!

 
Här kommer ett tips på en super god frukt/bär juice utan massa tillsatser. En energi rik och nyttig juice som passar perfekt till en varm sommardag eller varför inte efter ett jobbigt träningspass. 
 
Detta behöver du för ett glas:
1/2 Apelsin
1 Kiwi 
3dl Hallon
1dl Blåbär
 
Så gör du:
1. Pressen den halva apelsinen i en mixer.
2. Skala kiwi och lägg i mixern.
3. Lägg i halv tinade hallon och blåbär i mixern.
4. Mixa och servera i ett glas med valfri topping. Jag använde mig av hallon.
 

Spenat soppa!

Jag har lagat en spenat sopp två gånger hittills och hergud vad gott det är.  Dessutom är det väldigt nyttigt. Här kommer mitt recept för denna underbara spenat soppa. 

Recept för 2 portioner:
1/2 lök
250g fryst hackad spenat
1 grönsaks buljong 
5 dl mjölk
0,5 dl grädde
Muskot nöt
Salt och peppar
Tillbehör:
2 ägg
Bacon
 
Så här gör du:
1. Fräs löken i smör i en kastrull och häll i spenaten. Låt stå till spenaten har tinat. 
2. Häll i mjölk, grädde och grönsaks buljong. Koppa upp under omrörning. 
3. Smaksätt med muskotnöt, salt och peppar. 
4. Stek bacon och koka ägg och servera tillsammans med soppan. 
 
Detta är mitt recept och självklart kan man ändra, ta bort eller lägga till ingridienser. Jag använde mig av bacon fösta gången men inte andra gången jag lagade detta så du bestämmer. 
 
Visa fler inlägg